Operazione artistica a quattro mani di Elvezia Allari e Giusto Pilan: un intervento di incisione con torchio calcografico realizzato sul pane per mezzo di sagome di ferro ritagliate e incise. Le “tirature” così ottenute, originali e numerate, sono state poi messe sottovuoto per proteggerne la conservazione. Il pane diventa allora cibo per gli occhi, pasto per lo sguardo dei posteri nell’inusuale bacheca portatile in cui i due artisti hanno trasformato un banale sacchetto di plastica.
Così, dirottati dal loro usuale e pure fondamentale consumo, i medaglioni di pane vengono indirizzati verso una dimensione meramente artistica in un banchetto imbandito per soddisfare chi ha fame di senso e responsabilizzare la nostra relazione con l’ambiente.